– som igjen fikk inspirasjonen fra Linda Stuhaug
DU TRENGER
2 dl usøtet vikingmelk
40 g Sugarish gold
15 g honning
10 g ekte smør
1/2 vaniljestang eller et dryss ekte vaniljepulver
2-3 brunostskiver
SLIK GJØR DU
Bland sammen alle ingrediensene i en teflonpanne. Kok opp mens du rører hele tiden.
Skru ned varmen til karamellene småkoker og fortsett å røre i ca. 30 minutter. Konsistensen skal bli tyktflytende. Helt på slutten av koketiden tilsetter du brunostskivene og rører de inn til de har jevnet seg med resten. Hell massen over i en firkantet boks. Størrelsen på boksen avgjør hvor tykke fudgene dine blir.
Sett i fryseren over natta.
Oppbevar og server vaniljefudgen rett fra kjøleskapet. Kan også oppbevares i frys, men gi den litt tid til å myke seg opp før du spiser den. Da er den best!
Bildet øverst er dobbel oppskrift og er stivnet i en boks med målene – 15 cm x 11 cm
